【3/2更新】ハマラボメンバーの食図鑑

浜松市中区浜松市東区浜松市西区磐田市

浜松には美味しいスイーツのお店や喫茶店がたくさん!
人気のお店から、少しマイナーなお店まで数々のおいしい食べ物を求めて、ハマラボメンバーが西へ東へ!
今までに味わってきた食べ物やお店を紹介していきます。

2018年3月2日更新

メンバー全員いつか太るのでは・・・と心配しています。
しかし、おいしいものを食べて幸せな気分になるのはいいこと!(たぶん・・・?)

それではさっそく紹介させていただきます。

春華堂

はじめに紹介するのは、春華堂の「ポンポンシュー」です。
春華堂といえば、うなぎパイが有名ですよね。何枚でも食べられちゃうほどおいしいです。
しかし、うなぎパイだけでなく、実は生菓子やケーキもおすすめなんです!
ショーケースを覗いてみるとどれも見た目がかわいくて、迷ってしまいます。
そんな中でも、今回食べたのはこちら。

【3/2更新】ハマラボメンバーの食図鑑|ハマラボ[ハママツ研究所]

ころんっとしたシルエットがかわいい、ポンポンシューという名前のシュークリーム。
ただのシュークリームかと思えば、生地は少し弾力がありもちもちとした食感。中のクリームはプルプルとしていてすこし固めです。思い切りかぶりついても反対側からたれてきません。食べやすくて濃厚・・・!とってもおいしい!
それもそのはず。かわいい見た目であなどってはいけません。味はパティシエ自慢の本格派で、厳選したジャージー牛乳とバターで仕上げているそうです。
ハマラボメンバーが食べたのは、ノーマルのカスタードクリームでしたが季節によって7つの種類があるそうです♪
春はさくら味。初夏は新茶。夏はサマーレモン。秋はキャラメル。冬はショコラ。お正月は三ケ日みかんと紅ほっぺ。
おいしさと可愛らしいサイズ感、いくつでもたべられちゃうポンポンシューは、一つ172円(税込み)です!
ノーマルのカスタードは、通年販売しているそうなのでぜひ。

うなぎパイカフェ

次に紹介するのは、うなぎパイファクトリーにあるうなぎパイカフェ。
うなぎパイファクトリーに行くなら絶対によるべき!な人気のカフェです。

そんな中でも、今回は二つのスイーツを味わってきました!

【3/2更新】ハマラボメンバーの食図鑑|ハマラボ[ハママツ研究所]

「うなぎパイのミルフィーユ仕立て~夏のレモンカード~」
こちらの調査は8月に行ったため、食べたのは夏の限定メニュー。
うなぎパイカフェは季節によって変わるメニューも魅力のひとつですよね。
うなぎパイミニと、うなぎパイファクトリー自家製のジェラートが楽しめる人気のデザートに、夏だけの甘酸っぱいレモンカードがかかっています。
さっぱりさわやかでおいしい!夏にぴったりの一品でしたよ!
甘いものがそこまで食べられないという方でも、これならパクパク食べられてしまうかもしれません。

お次はこちら。

【3/2更新】ハマラボメンバーの食図鑑|ハマラボ[ハママツ研究所]

「4種のうなぎパイ&メルティングショコラセット」
丸いチョコのドーム型にはいったうなぎパイスイーツ!
なかなかインパクトがありますね!
うなぎパイのために厳選したチョコレートを、丁寧にメルティングしたそうですよ。
ホットチョコを流し込むと・・・

【3/2更新】ハマラボメンバーの食図鑑|ハマラボ[ハママツ研究所]

わわわっ・・・・・・・・・・・・・・・・・

【3/2更新】ハマラボメンバーの食図鑑|ハマラボ[ハママツ研究所]

おお~!崩れました~~!

【3/2更新】ハマラボメンバーの食図鑑|ハマラボ[ハママツ研究所]

チョコドームの中は、うなぎパイ4枚、フルーツ、ババロア、底に丸いビターチョコレートの詰合せでした。
とってもおしゃれ!思わず、写真を撮りたくなってしまいます。これが噂のインスタ映えというものでしょうか?!
うなぎパイとチョコレートソース・・・甘くておいしい・・・!
口の中が甘さでいっぱいになったら、ジューシーなフルーツをパクリ。お腹も満たされて大満足です。

よ~く見るとかわいい物体が。

【3/2更新】ハマラボメンバーの食図鑑|ハマラボ[ハママツ研究所]

蜂?うさぎ?
よくわかりませんが、とてもかわいくて和みました!食べてしまいましたが。

うなぎパイファクトリーで、春華堂の銘菓を購入するのもいいですが、お買い物に疲れたら休憩としてうなぎパイカフェによってみるのもいいですよね。

又一庵

磐田市にある和菓子店、又一庵。
かりんとう饅頭や、どら焼きなども人気ですがやはり又一庵といえば“きんつば”。
ひとつひとつ丁寧に手焼きしているのです!
そのため、よく見るとひとつずつ形が違うのだとか。

上品なあまさが特徴の又一きんつばは、創業140年以上厳選された素材と、製法を守り続けてきた名品です!

【3/2更新】ハマラボメンバーの食図鑑|ハマラボ[ハママツ研究所]

まず感じたこと。つるつるした表面がきれい!ほのかに甘いあんこの香りがします。
食べてみると・・・
あんこのお菓子ということですごく甘いのかな?と思っていましたが、甘さ控えめでおいしい。それでいて、小豆の風味がとてもいい。
甘すぎると一つでいいや~となってしまいますが、これなら二つ、三つと食べられてしまいそうです。
柔らかな口当たりですが、小豆の粒もしっかりと感じられます。

今回の食図鑑は一旦ここまでとさせていただきます!
どれもとてもおいしく、心もおなかも満たされました。
また随時更新していくので、お付き合いをお願いいたします!

2017年8月1日更新

ではさっそく紹介していきます。

Louisiana Mama(ルイジアナ ママ)

20年以上アメリカンケーキを作っているケーキ屋さん。
浜松では珍しいアメリカンホームメイドスタイルです。

【3/2更新】ハマラボメンバーの食図鑑|ハマラボ[ハママツ研究所]

店内も、アメリカンな雰囲気でとってもかわいらしかったです。
ここのケーキ屋さんは、果実やクリームがふんだんに乗った豪華な見た目と、ボリュームが特徴でした。
種類も豊富で選ぶのに迷ってしまいます・・・!

【3/2更新】ハマラボメンバーの食図鑑|ハマラボ[ハママツ研究所]

お持ち帰りをして、写真映えするようにがんばって並べてみました。
この日買ったケーキは、以下の6種。

  • ・チェリーパイ
  • ・ピスタチオ
  • ・チョコクリームタルト
  • ・フルーツタルト
  • ・ガトーショコラ
  • ・ナッツのタルト

どれも甘すぎず、とってもおいしかったです。
ピスタチオの色がとってもきれいなエメラルド色でした!
ボリューミーなのに対してお値段がお手頃なので、おなかいっぱい味わってみては?

モキチカフェ・本棚コオロギ

カフェ×本屋をコンセプトにしているお店です。
絵本から小説、雑誌まで様々な本がたくさん揃っています。また、食事やお茶を楽しみながらがら、自由に本を読むことが出来るというのも魅力のひとつです。
体に優しいヘルシーなランチはすべて手作りで絶品です!

【3/2更新】ハマラボメンバーの食図鑑|ハマラボ[ハママツ研究所]

モキチカフェさんには、パンなどの軽食からカレーなどのしっかりしたランチメニューまで、色々なメニューがありますが、中でもベーグルがとっても人気なのだそう!
この日、おすすめメニューだったベーグルサンドのランチセットを注文しました。
外はパリパリ、中はもっちもちの食べごたえ抜群のベーグルに、生ハムの塩加減、クリームチーズのまろやかさ、レタスのシャキシャキ感・・・すべてがマッチしていてとてもおいしい。
付属の野菜のかき揚げや、サラダ、スープ、どれもやさしい味付けでした!
デザートと食後の一服にはこちらを。

【3/2更新】ハマラボメンバーの食図鑑|ハマラボ[ハママツ研究所]

手作り焼きプリンとたんぽぽ珈琲です。
「たんぽぽ珈琲ってなんだ?」と思い、注文してみました。
持って来てくれた店員の方に聞いてみると「たんぽぽの茎の部分を煮詰めていくとこのように珈琲の色になるんです。だから、たんぽぽ珈琲と呼んでいます。でも珈琲じゃなくてお茶なんですよ。」とおっしゃっていました。
さっそく頂いてみると・・・
不思議な味!麦茶に似ているけれど少しちがう・・・。麦茶に何かを混ぜたような、芳ばしい味わいでクセになるおいしさ!これは何度でも飲みたくなってしまいます。

焼きプリンは、固めでちょうどいい甘さ。
底から出てくるカラメルが、とろとろでほろ苦くたんぽぽ珈琲といい相性でした。

お気に入りの本を見つけて、通いながら少しづつ読み進めていく・・・。というのもいいかもしれませんね。

Patisserie Abondanse (パティスリーアボンドンス)

「喜びを感じていただくために。豊かでゆったりとした時間をお過ごしいただくために。」という願いを込めて名付けられた、パティスリーアボンドンスさん。
お店の外観はきれいな青色一色!とても目立っていました。
フランス人オーナーのパティシェ、エベルレ・ベルナールさんはとても気さくな方らしいのですが、残念ながらこの日は不在だったようでお会いすることはできませんでした・・・。

パティスリーアボンドンスさんは、小ぶりでかわいらしいケーキが評判の人気店。わたしたちが到着した15時ごろには、ショーケースのケーキは少なくなっていました。

【3/2更新】ハマラボメンバーの食図鑑|ハマラボ[ハママツ研究所]

食べるのが少しもったいないくらいにかわいい見た目ですね。
そして見た目だけでなく、味も絶品でした。
一番奥にあるケーキ、「シュープレム」は一番人気だそう!バニラ風味のカスタードが濃厚な味わいです。

これだけおいしかったら、早々に売り切れてしまうのも納得です。
スイーツ好きな方は一度、本場フランス仕立ての味を堪能してみてはいかかでしょうか?

【3/2更新】ハマラボメンバーの食図鑑|ハマラボ[ハママツ研究所]

GLOBAL WORK CAFÉ(グローバルワークカフェ)

6月8日にイオンモール浜松市野1Fにてオープンした、グローバルワークカフェ。
ショップブランド、GLOBAL WORKとつながっており、幅広い年齢層の方に人気のカフェです!
パンケーキや、アイスなどのスイーツから、お茶漬けやタコライスなどといったランチメニューまで、充実したメニューです。

【3/2更新】ハマラボメンバーの食図鑑|ハマラボ[ハママツ研究所]

何を注文しようかと迷っていると、スタッフの方が「柚子ジンジャーソーダがすっきりとした味で、とってもおいしくておすすめですよ!」とおすすめドリンクを教えてくれました!
ハマラボ研究生であるわたしと所長の二人で行ったのですが、わたしは柚子とジンジャーエールが苦手なので、濃厚な味わいが評判だというマンゴーが乗ったアイスを。所長はスタッフの方おすすめの、柚子ジンジャーソーダを注文しました!

【3/2更新】ハマラボメンバーの食図鑑|ハマラボ[ハママツ研究所]

アイスが濃厚なのにさっぱりとした後味でおいしい!
乗っているマンゴーも、柔らかくて完熟マンゴーといった味わいでした。
柚子ジンジャーは、はちみつ漬けされた大きめの柚子ピールが入っていてジンジャーソーダとの相性が抜群のようでした!

結果報告

ふらっと寄った程度なので、ひとつひとつのお店の情報や写真は少ないのですが、どのお店もとってもおいしかったので、気になるお店があればぜひ立ち寄ってみてください。
食図鑑は今後も更新していく予定です!また美味しかったお店等あればその都度加えさせて頂きますので、お付き合い頂ければうれしく思います。

この記事を書いた人

ハママツ研究所
ハママツ研究所
浜松を愛し、浜松に愛されることを目指して日々研究に没頭中

0件のコメント

「 【3/2更新】ハマラボメンバーの食図鑑 」についてのコメント募集中

コメントする

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

トップに戻る