紅茶専門店「B.violet」で紅茶のカフェドリンクをテイクアウト

紅茶専門店「B.violet」で紅茶のカフェドリンクをテイクアウト

浜松市東区

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スタバのフラペチーノ、ゴディバのショコリキサーなど、見た目もおしゃれなカフェドリンクが最近のはやり。

浜松市東区のお店で、オリジナルブレンドの紅茶を使ったおしゃれカフェドリンクが楽しめると聞いたので早速行ってきました!

紅茶専門店 B.violet

お店があるのは浜松市東区小池町。
お店の住所をカーナビやGoogleMapに入力するとお店の裏にある住宅に導かれてしまうので少し注意が必要です。
GoogleMapで「B.violet」と入力すると正しい位置にピンが立ちますよ。

紅茶専門店「B.violet」で紅茶のカフェドリンクをテイクアウト|ハマラボ[ハママツ研究所]

駐車場はお店の前に5台分あります。

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入り口

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大理石調で高級感のありつつ、アンティーク小物がエレガントな店内。
シャビーシックでおしゃれな空間が心地いいです。

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テイクアウト ホイップ盛り盛りカフェドリンク

お店入って向かって左手にカウンターがあり、そこでドリンクを注文することができます。

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定番メニューの他に季節限定メニューもありますよ。

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ドリンクメニュー

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季節限定メニュー

紅茶専門店ということでドリンクにはどれも紅茶が使用されています。
ミルクティー系のドリンクに主に使用されるのは「アッサム」。

インド北東部の「アッサム地方」で栽培収穫される茶葉は、濃厚で香りも良くミルク系のドリンクとの相性は抜群です。

その他にも、日本で栽培される和紅茶などを使用するドリンクもありました。
テイストによって相性の良い茶葉を選んでいるのだとか。

どれも美味しそうで悩みましたが、これからの季節にぴったりの「アップルシナモンミルクティー」「Wチョコレートミルクティー」をアイスで注文。

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左:Wチョコレートミルクティー、右:アップルシナモンミルクティー

ホイップ盛り盛りで作ってくれるのでカップの蓋が閉まりません!
うれしい悲鳴!
さらに、ドリンクに氷が入っていないのでかさ増しなし!
身体も冷えすぎないので女性には嬉しい。
常温なので猛暑日に涼を求めて飲む感じじゃないかも。暑がりさんは注意です!
また、ホットも選べるので冬は温かいドリンクを楽しむことができますよ。

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りんごコンポートと生クリームにシナモンパウダーがたっぷり

シナモンとリンゴは黄金の組み合わせですよね。至福〜!
りんごのコンポート美味しい。ジャムほど甘すぎず、果実感もありドリンクのトッピングとしてちょうどいい。
ミルクティー部分は甘さ控えめ。
紅茶のゼリー入りなので相乗効果でより香り高い紅茶の風味が楽しめます。

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たっぷりのチョコ生クリームにクーベルチュール

2種類のチョコレートが楽しめるチョコ尽くしのドリンク。
チョコレート生クリームは程よい甘さ。
一見、チョコドリンク見えるのは紅茶。
底のチョコソースを溶かしながら飲むとショコラティーとして楽しめます。

そして、ふたつのドリンクに共通して言えるのは、紅茶の風味の濃さ
さすが紅茶専門店!香りの良い茶葉を使ってます。

おうちでカフェタイム オリジナルブレンドの茶葉

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テイクアウトだけでなく、お店のオリジナルブレンドの茶葉を購入することもできますよ。
ブレンドティーの種類は主に以下の10種類。

ブレンドティー
  • ・Birthday/ストロベリー
  • ・Mariage/キャラメル
  • ・Thank you/マスカット×ローズ
  • ・Cocohappy/パイナップル×ココナッツ
  • ・celebration/アッサム×スターアニス
  • ・Orchid/キームン×アップル
  • ・オレンジ×カルダモン
  • ・アップル×ハイビスカス(アップルドライ入り)
  • ・Feminine/ルイボス×ジンジャー
  • ・Adjust/ルイボス×カモミール
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香りのテイスティングも

ティーバック一個から売っているのでちょっとしたプレゼントにも最適。
最初は1セット入りから試し飲みをしてみて、お気に入りの茶葉を見つけたら缶で購入するのもいいですね。

  • ・ティーバック / 1セット入り
  • ・ティーバック / 7セット入り
  • ・缶 / 50g
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私たちも気になる茶葉買って飲んでみました!

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一個入りを三つ購入

私たちが買ったのは、「オレンジ×カルダモン」、「celebration/アッサム×スターアニス」、「Mariage/キャラメル」。
商品購入時にもらった紙に書いてあったおすすめの淹れ方でいただくことに。

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紅茶の淹れ方も教えてくれる

まずは、アイスティーがオススメの「オレンジ×カルダモン」。

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オレンジ×カルダモン

封を開けるとオレンジの香りがふわっと漂ってお茶を入れる前から癒される。

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お湯投入

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オレンジを入れる

オレンジをお湯につけるとまたオレンジのフレッシュな香りが! ドライフルーツはお好みで食べても良いそうですよ。

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蒸らす

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氷を入れたグラスに注ぐ

使用されている茶葉はセイロン。スリランカで栽培種隠された茶葉で、セイロンティーの中でも産地によって風味が違うんですよ。

オレンジの香りとカルダモンのスパイシーな香りが合わさって清涼感ある香り。
柑橘の酸味、茶葉の爽やかさはアイスティーにすると引き立ちますね。
後味スッキリで夏にゴクゴクっと飲みたいお茶です。脂の多い料理に合わせても良いかも。

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celebration/アッサム×スターアニス

シナモンやジンジャーの入った「celebration/アッサム×スターアニス」はミルクと合わせてチャイティー風がおすすめ

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煮込むとスターアニス(八角)の香りが漂ってきてエキゾチック。

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濃いめに煮出した紅茶の液を砂糖を入れて温めた牛乳で割っていただきます。
気分を上げるために牛乳を泡立てたものをちょっとよそってカフェ風に。

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ひとつのティーバックで2杯分取っちゃったので若干優しい風味に落ち着きましたが、一杯分ならもっと濃厚なチャイになったはず。
スターアニスの香りと風味が効いてますね。
簡単に本格的なチャイが作れてすごく素敵なセット。
スターアニスを含め、5種類のスパイスがブレンドされていますが、クセがなく優しいブレンドなのでスパイス苦手な人でも飲みやすいのでは?

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Mariage/キャラメル

コーンフラワーの青い花びらが可愛い「Mariage/キャラメル」。
コーンフラワーの他にマリーゴールドも入っています。マリーゴールドはキャラメルと蜂蜜のような甘い香りがするのだとか。

そのままいただいても美味しいですが、ミルクティーもおすすめとのことなのでミルクティーにしてみました。

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お花がかわいい

袋を開けた瞬間からキャラメルのようなミルキーな甘い香りが広がります。

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茶漉しでお花をキャッチ

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ミルクを注ぐ

ミルクはお砂糖を入れてレンチンしました。
ミルクを入れる瞬間の紅茶とミルクが混ざり合う模様がまた楽しい。

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少し明るいトーンのミルクティー色がかわいい
甘い香りが華やかな一杯。紅茶の渋みもないので濃い紅茶が苦手な人にもおすすめ。
紅茶のクッキーやスコーンなどのお茶菓子に合いそうです。
ダイエット中にお菓子の代わりでこのお茶を飲むのでも気分的に満たされそう。

プレゼントに!可愛い雑貨たち

お店には、茶葉の他に雑貨も並んでいましたよ。

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カウンター前にもティーグッズ

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エコカップ

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アクセサリーなど

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このポットに紅茶入れたらおしゃれ

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可愛いキャンドル

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ベビー用品も

どれも可愛くて友達へのプレゼントにいいですね。もちろん自分用にも!
また、店内を見て思ったのが馬がモチーフのインテリアが多いこと。

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三匹のお馬さん

不思議に思って聞いてみたところ、店主の方の苗字が馬場さんということで馬のモチーフを多く置いているんだそうですよ。馬には幸せを運んでくるというジンクスもあるとのことで、店主さんにとってラッキーモチーフ なんだとか。
ぜひ、皆さんもお店でお馬さんを探してみてくださいね♪

お店のコンセプトは「A small happiness to you(小さな幸せをあなたに)」。
紅茶を通じて日常の小さな幸せが皆様に届きますようにと願いを込めているそうです。 とても素敵ですね!

結果報告
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素敵なお店でした!
商品や店内のお洒落さや雰囲気の良さもさることながら、お店のお姉さんたちがすごく優しい
お店のほっこりするひとときと紅茶の香りに癒されました。
お土産に買ったお茶も美味しかったので、また買いに行きたいなあ〜。
寒くなってからの季節限定ドリンクも楽しみです。

この記事を書いた人

さんかく
さんかく
猫と一緒に暮らし始め、猫アレルギー疑惑が払拭されました。猫の毛ってすごい空中に舞いますね。ふわふわ。

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