オーガニックで身体に優しい –星と水と森と– 水窪の星の駅「碧–AOI–」

浜松市天竜区水窪の地場産品直売＆食事処の「国盗り」が2月に閉店。
同年の4月に新たにその跡地にオープンした水窪の星の駅「碧–AOI–」に行ってきました。

オーガニックでヴィーガンに優しい商品が並ぶお店

お店は国道152号沿いにあり、国盗り時代にもシンボルだった水車が目印。

水車が目印

青がテーマカラー

店頭には農産物が並ぶ

リニューアルした店内は広々としており、世界全国でオーナーの方が厳選した商品が並びます。

食料品

絵本などの書物も

雑貨も

「国盗り」は地場産品直売がメインでしたが、水窪の星の駅「碧–AOI–」は地元の品以外に全国から取り寄せた商品を取り揃えてありました。
「地球循環型の衣食住＋アート」をコンセプトにしており、オーガニックで地球にも自分にも優しい暮らしができるアイテムをテーマに品揃えしているとのこと。グルテンフリーや植物由来の食品なども取り扱っており、ヴィーガンにも優しい品揃えになっています。
ちなみにオーナーさんはアーティストの方なんだそうですよ。
お店の一角には、水窪を含む天竜の名産品コーナーもありましたよ。

天竜の名産品コーナー

鹿の角だ

ハーブ

おしゃれな飲み物

青色がきれいなグラス

こちらのカウンターは「何でも相談コーナー」。
水窪の観光地や特産品などを掲示で紹介、マップの提供をしています。
オープンしたてのこの時には無人でしたが、ゆくゆくは山林売買の窓口や人材派遣、空き家の活用相談などができるような相談窓口になる予定なのだそうです。

シェアスペース

国盗り時代にはお食事処だったこちらのスペースは、「シェアスペース」にリニューアル。
日頃はコワーキングスペースとして利用されるとのこと。事前予約で上映会や会議などにも使えるフリースペースとしても利用可能です。
月に一回程度はテイクアウトビュッフェが開催されるかも？との情報も。今後の使い道は、今から話し合って詳細が決まっていくとのことでした。
お店のすぐ横には水窪川が流れているので、ここでお食事ができれば窓からの眺めは抜群ですよ。

テラスカフェも併設

ドリンクメニュー

テラスカフェでは、テイクアウト窓口とテラス席を完備。
食事メニューもあり、お店で取り扱う商品を使ったメニューを提供。（取材時は、予約のテイクアウトのみの取り扱いでしたので、営業中かは要確認です。）

食事もできる

地元産のコーラ買ってみた

地元産のコーナーで水窪にあるカフェ「ライオンカフェ」の「水窪クラフトコーラ」を発見したので試しに購入してみました。

グラスに注ぐ

しゅわしゅわ…！

まろやかな泡

原液の香りは養命酒のような滋養がありそうな香り。

原材料にはスパイス、ハーブたちが

炭酸割りで飲んでみましたが、美味しい！自分の好きな濃さに調節して飲めるのがいいですね。
スパイシーな香りが清涼感を感じさせつつ、リラックス効果もありそうです。
チャイにも使えるのだとか。いろんな使い道を試してみると面白いかも♪

おしゃれな店内にリニューアルしていて驚きました。
各地のいろんな製品があり、眺めているだけでも楽しいですよ。
ドライブのついでに寄ってみると面白いですよ。（※ トイレのみの利用はできませんので御注意を！）