ハチミツ専門店でBee happy！長坂養蜂場

何に掛けても美味しいハチミツ。
豊富な栄養素や殺菌効果など万能健康食品としても定番ですよね。
今回は、浜松にあるハチミツ専門店、三ケ日町の長坂養蜂場さん（以下：長坂養蜂場）へ行ってきました！

ハチミツグッツであふれる店内

かわいいお店

平日休日に関わらず、多くの人が訪れる長坂養蜂場。
旅行雑誌にも取り上げられ、観光客にも人気です。

ポースをとってくれた優しいぶんぶん

お店の前には長坂養蜂場のマスコットキャラクター「ぶんぶん」くんがお出迎え。

生姜レモン

お店に入ると、ウェルカムドリンクを試飲させてもらいました。
「本日のウェルカムドリンク」ということは日替わりでウェルカムドリンクが変わるのでしょうか？
いつ行っても楽しめるサービスがうれしい。

店内はすべてハチミツグッツ！
長坂養蜂場で取れたハチミツから世界のハチミツまでプロの目で選び抜かれた品々が並びます。

二代目の蜂蜜

こちらは、長坂養蜂場人気NO.1の「二代目の蜂蜜」。
アカシアの花、みかんの花の２種類をブレンド。クセがないすっきりとした味わい。
「長坂養蜂場の二代目・長坂光男さんが45年以上の養蜂家人生をかけて生み出した（公式サイト参照）」そうです。

量り売りも。

すごい！ハチミツの量り売り、初めて見たかも！
リピートする人は、空の容器を持参すればお得ですよ。

その他にも、

殺菌、抗菌作用が高く、整腸作用や風邪・感染症の治療に効果があるとされるマヌカハニー。

近年ブームの甘酒

こちらはハチミツ酒「SATOYAMA MEAD38」。愛知県の関谷醸造株式会社と共同開発し、話題になりました。創業83周年を記念し限定830本販売されています。

ハチミツを使ったお菓子

丸ごと食べる蜂の巣？！

かりんはちみつ漬け

メッセージボードの内容が優しい。喉にやさしいかりんは、風邪予防に受験生にもオススメ。

ハチミツを使った化粧品も

ギフトセットも

ミニボトルはお手頃な値段でお土産に配るのにぴったり。

マスコットキャラぶんぶんのストラップ

お店の中で人だかりができているコーナーがあったのでのぞいてみると、試食コーナーでした。

はちみつマーガリンをクラッカーにのっけて試食。

お店でしか食べられないのが「はちみつソフトクリーム」！

ソフトクリーム自体にハチミツが入っていて、優しい甘さ。ハチミツが入ることでなめらかな口当たりに。

さらに、そのハチミツソフトクリームにさらに追いハチミツをたっぷり掛けてくれます。
ちなみに、このハチミツは「二代目の蜂蜜」だそうです。
さらにさらに、このハチミツをかける容器もお店で販売してましたよ。

この容器は「ハニーディスペンサー」というらしい。

すごく美味しかったです！このはちみつソフト目当てに、また訪れたいと思うほど美味なり。

もうハチミツのテーマパークといっても過言ではないです。
敷地内には長坂養蜂場のオリジナルテーマソング「ぶんぶんはちみつのうた」が流れており、これが妙に頭に残って、帰る頃には歌えるようになってました。ハチミツ最高。

お店の内装外装も可愛らしく、素敵なお店でした。

ハチミツパーティー開催だ！

まずは購入したものを披露

お土産を欲のままに購入しました。

８種類が入ったはちみつ飴。

喉が弱いのでこれを常備薬にします。

ハチミツ各種

とろける はちみつペカンナッツショコラ

これはお店でも気になっていた「スプーンで食べるまるごと巣蜜」。
ハチミツを巣のまま食べるという巣蜜。

本当に巣が入っている！

思っていたより巣が固かったです。さすがハニカム構造。
食べた感想としては、「濃密なハチミツ！」そして「新食感」。
この蜂の巣はいわゆる蜜蝋。
蜂の巣を丸ごと食すというので蜜蝋とプロポリスの成分も摂取でき栄養満点なんだそうです。
巣はソフトキャンディーのような感じで少し粘り気がありました。プロポリスには殺菌作用があるらしく口内炎や気管支炎にいいらしいです。

ハチミツ食べ比べパーティー

用意したのは、こちら！

ハチミツ5種類とはちみつマーガリン２種類

長坂養蜂場の試食でも利用されていた前田のクラッカー

セッティング良〜し！

さあ、ハチミツを心ゆくまで食べ比べしたいと思います。

黄金色のハチミツ

三ケ日の里山蜂蜜

自然豊かな三ケ日の花々の蜜を自由にミツバチが集めて生まれたハチミツ。
時期や開花状況によって風味や香り、色が変わるそうです。

私たちが買った時のものは、フルーティーで癖がなく柑橘系の風味がしました。
「みかんっぽい気がする」との声も。やさしい甘さで後味もまろやかでした。

二代目の蜂蜜

一番スタンダードなお味で「これぞハチミツ」といった感じ。
口に入れた時にクセがなく食べやすかったです。でも、しっかり後味にハチミツ独特の味わいもあり、バランスのとれた一品。

そば蜂蜜

かなり濃厚。匂いがキツめな為、好き嫌いは結構はっきり分かれるタイプ。口に入れた時に草の香りがする。ワイルドな感じ。
味にクセはあるが、栄養価はトップクラス。鉄分やルチンなどのミネラルが多く、健康を手に入れたい人にオススメ。

れんげ蜂蜜

高級なハチミツという感じ。「はちみつの王様」と呼ばれているそうです。濃厚が故のクセが気になる人は気になるかも。
後味のコクが濃密なのでハチミツ好きにはオススメ。まったりとして甘みも強い。

れんげ蜂蜜

さっぱりとした味わい。こちらは「はちみつの女王」と呼ばれているそうです。
クセがなく甘さも穏やか。食べ比べて中では一番あっさりとしていて、濃いハチミツが苦手な人でもこれなら食べられると思います。

はちみつ&マーガリン

最強の組み合わせ。パンに塗ってたべたり、パンケーキに塗っても最高だと思います。ファンも多い人気商品。

はちみつ＆マーガリン　オレンジピール入り

こちらも最高！オレンジの爽やかさでフルーティー＆あっさり。
マーマレードではなく、あくまでオレンジピール入りなので甘すぎず何にでも塗りたくなります。

ハチミツをいっぱい食べて大満足。
食べ比べて思ったのは、同じハチミツだけどやっぱり味がそれぞれ違う！
ハマラボスタッフの中でも好みはまちまち。
ぜひ、実店舗で試食して自分の好きな味を吟味してほしいですね。
また、はちみつソフトクリームが食べたいです。

こちらこそ美味しいハチミツをありがとう